平桂区食品药品监督管理局举办食品安全快检操作技能和抽检培训

发布日期:2018-10-10 17:13:55   来源:贺州市平桂区食品药品监督管理局   作者:黄婷 廖婷   点击数:391

为创建广西食品安全城市,充分发挥快速检测和抽检在食品安全监管中的作用,提高食品快检人员检验能力, 10月8日,平桂区食品药品监督管理局组织9个乡镇(街道)食品药品监督管理所一线食品安全监管人员举办食品安全快检操作技能和食品抽检培训班。

本次培训班围绕“实用、实效”原则,设置了食品安全快速检测理论概述、快速检测流程与处置规范等课程。由区食品药品稽查大队、食品生产流通股业务骨干重点讲解了食品安全快速检测的基本理论、样品的采样方法、样品的前处理、快检的结果应用等知识,并现场演示了农兽残等检测项目的操作。

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